发酵粉是一种复合添加剂，?主要用作面制品和膨化食品的生产。发酵粉中含有许多物质，主要成分为碳酸氢钠和酒石酸。通常是碳酸盐和固态酸的化合物。当碳酸盐与水和酸接触时，离解成几种物质。这个过程中，二氧化碳释放，但不产生风味物质。因此产品的味道不会受到影响。
现在市场可以看到有很多发酵粉品牌，那么购买和挑选的时候，选什么牌子的发酵粉比较好呢？今天十大品牌网小编就给大家整理了关于发酵粉品牌的前10名排行，大家一起来看看吧！
发酵粉品牌排行榜前十名有：
1，安琪发酵粉
2，新良发酵粉
3，百钻发酵粉
4，安琪发酵粉
5，湘洋东江鱼发酵粉
6，佳怡发酵粉
7，倾慕发酵粉
8，新班长发酵粉
9，家有仙果发酵粉
10，夕飞发酵粉
一，安琪
所在地：广东省深圳市
品牌简介：深圳安琪食品有限公司，月饼-糕点知名品牌，广东省著名商标，广东名牌，优秀非物质文化遗产，深圳老字号，广东省冰皮月饼行业标准起草单位之一，深圳市食品科学技术学会副会长单位。
单品推荐：
安琪酵母家用干酵母小包装低糖高活性馒头包子发酵粉5g15g100g500（发面快 现货速发）
二，新良
所在地：河南省新乡市
品牌简介：新乡市新良粮油加工有限责任公司，始于1957年，拥有先进面粉生产线，曾获多项行业荣誉，是康师傅、达利园、盼盼等知名食品企业的供应商。
单品推荐：
新良通用面粉馒头自发粉2.5kg中筋面粉无需再加酵母家用（只需加水 即可操作 厂家直供 安全放心）
三，百钻
所在地：湖北
品牌简介：百钻该公司是专业从事酵母类生物技术产品生产、经营及相关技术服务的国家重点高新技术企业、国内酵母行业龙头企业、全球第三大酵母公司。公司始创于1986年, 总部位于湖北宜昌，在北京、上海设有地区总部，在湖北、新疆、广西、内蒙古、山东、河南等地拥有7家控股子公司。公司主导产品包括面包酵母、酿酒酵母、酵母抽提物、保健食品、食品原料、生物饲料添加剂、乳制品等，产品广泛应用于烘焙、发酵面食、酿酒、风味改良、医药保健、生物化工、动物营养等领域。2009年公司实现主营业务收入16.8亿元，产品出口到100多个国家和地区。
单品推荐：
【蜂狂双11】百钻无铝害小油条500g*2早餐速冻半成品火锅食材（【蜂狂双11】百钻无铝害小油条500g*2早餐速冻半成品火锅食材）
四，安琪
所在地：山东省 烟台市
品牌简介：安琪家居品牌隶属于烟台奇子商贸有限公司，公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，创造良好的企业环境，以全新的管理模式，完善的技术，周到的服务，卓越的品质为生存根本，我们始终坚持用户至上 用心服务于客户，坚持用自己的服务去打动客户。
单品推荐：
安琪酵母家用干酵母小包装低糖高活性馒头包子发酵粉5g15g100g500（发面快 现货速发）
五，湘洋东江鱼
所在地：湖南省 郴州市
品牌简介：湘洋东江鱼品牌成立于2005年8月14日，隶属于资兴市湘洋食品有限公司，资兴市湘洋食品有限公司地址位于资兴，资兴市湘洋食品有限公司拥有年加工处理鲜活鱼1300吨、生产鱼制品400吨能力的生产线。拥有油炸机，拌料锅，121℃杀菌釜，真空包装机等设备，并有完善的产品检验检测设施?！跋嫜蟆鄙瘫暌驯还夜ど叹峙甲⒉幔洳肪抑柿考际跫喽阶芫旨煅楹细?，并通过QS认证。
六，佳怡
所在地：山东省济南市
品牌简介：山东佳怡物流有限公司，知名速递业品牌，山东著名商标，中国物流竞争力企业，中国杰出民营物流企业，国家AAAA级物流企业，全国先进物流企业，山东服务业品牌民营企业，2010年度优秀物流企业。
