我觉得非常好，和之前买的未标有机的海带结不太一样。首先是打开包装后有股香味，泡发后的海带结也不会太大，比较紧实，吃口也很好，买素养生活海白菜产品图个绿色放心吧。

要泡发比较好吃，可以用弱碱性的淘米水加两勺白醋一点面粉泡，很快可以泡好。之后洗净切成需要的形状。

海白菜炒肉丝 一、原料： 1. 主料：海白菜300 克，猪肉250 克。 2. 调料：料酒，精盐、味精、酱油、葱花、姜丝。 二、制法： 1. 将海白菜去杂洗净切丝。猪肉洗净切丝放碗内，加入料酒、精盐、味 精、酱油、葱花、姜丝腌渍一会。 2. 油锅烧热，倒入猪肉偏炒熟而入味，再倒入海白菜炒至入味，点入味 精调味，出锅即成。 按：此菜由海白菜与滋阴润燥、补中益气的猪肉相组成，可为人体提供 丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分。具有滋阴润燥，软坚散结、补中 益气的功效。适用于颈淋巴结肿、阴虚咳嗽、乏力、体倦、便秘、小便不利 等病症。

1、把海白菜的盐洗掉，热水中烫时要烫透，放入冷水中，切成1~2cm宽；口蘑撕开，用开水焯后沥干2、烹调中,加入柠檬汁，柠檬汁可作为酸味调味剂用于生食海白菜的调料,具有去除腥味的作用

海白菜是一种味道可口的食品，既可凉拌，又可做汤。但食用前，应当先洗净之后，再浸泡，然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用，从而保存了海带中的有效成分。烹制前用清水浸泡2～3小时，中间换几次水。为保证海白菜鲜嫩可口，用清水煮约15分钟即可，时间不宜过久。

除了火锅以外，还可以：海白菜炒肉丝一、原料：1. 主料：海白菜300 克，猪肉250 克。2. 调料：料酒，精盐、味精、酱油、葱花、姜丝。二、制法：1. 将海白菜去杂洗净切丝。猪肉洗净切丝放碗内，加入料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝腌渍一会。2. 油锅烧热，倒入猪肉偏炒熟而入味，再倒入海白菜炒至入味，点入味精调味，出锅即成。按：此菜由海白菜与滋阴润燥、补中益气的猪肉相组成，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分。具有滋阴润燥，软坚散结、补中益气的功效。适用于颈淋巴结肿、阴虚咳嗽、乏力、体倦、便秘、小便不利等病症。 酸辣海白菜的做法:首先在市场上买来海白菜，切成条装，放水泡一夜。重量为一斤为例第二步；把泡的不咸的海白菜用水烫一下[主要