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j***j:虾滑是什么
2022-01-01 07:59
自制虾滑 买生虾(千万别买那些已经煮过的),去壳, 1/4的虾切成丁(稍微切大点也可以,就不要切的太小),其余3/4是彻底切成虾湖然后, 加料酒,2小勺面粉,蛋清1个,最后微一点点盐和糖(加点味道, 其实不家也无所谓, 因为火锅...查看详情>
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李***g:做法及图解怎么做有弹性怎么吃 宝宝虾滑的做法及图解
2021-12-26 00:32
用料 虾仁 宝宝虾滑的做法 大虾剥壳、去虾线。宝宝虾滑的做法 步骤1虾仁洗净,准备剁虾泥。宝宝虾滑的做法 步骤2虾仁剁泥放在大碗里,加入一点糖、一点盐,约等于虾泥五分之一量的淀粉,边搅拌边一点一点的加入葱姜...查看详情>
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j***u:虾滑小馄饨的做法步骤图,虾滑小馄饨怎么做
2021-06-13 12:29
用料 ?馄饨皮 ? ?张 ? ?虾滑 ? ?一盒 ? ?料酒 ? ?一小勺 ? ?盐 ? ?少许 ? ?虾滑小馄饨的做法 ?天猫超市买的虾滑一盒,解冻了放入少量盐跟料酒搅拌均匀,菜场买的小馄饨皮。包法很简单,轻轻捏一下...查看详情>
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纸盒折起的天空:好吃的虾滑做法,虾滑怎么做才好吃
2021-01-17 11:19
主料海虾肉300克 辅料香油少许盐适量生抽适量香菜适量淀粉1勺蛋清1个葱姜水4勺 步骤虾滑的做法步骤11.海虾去头去壳,用牙签挑清虾线虾滑的做法步骤22.留三分之一虾内切细丁,其余绞或剁成虾泥虾滑的做法步骤33.加入淀...查看详情>
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清***子:虾滑水饺的做法步骤图,虾滑水饺怎么做好吃
2021-05-22 07:07
用料 ?虾仁 ? ?面粉 ? ?鸡蛋 ? ?葱 ? ?姜 ? ?料酒 ? ?五香粉 ? ?盐 ? ?虾滑水饺的做法??和面,常规方法,我习惯往面里放一个鸡蛋。剁虾仁,剁成泥状。也可以买冻虾,自己扒出虾仁。关键步骤,摔虾...查看详情>
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jd_71ec7043e67c2:火锅店的虾滑和鱼滑怎么做啊
2020-12-23 06:31
虾滑我会弄得
1.先把虾洗净,挑去虾肠,然后用纱布沥干水分。
2.用刀面把虾在砧板上滑碎,记住是用刀面滑,不是用刀剁。
3.放入调料:盐,鸡精,胡椒粉,蛋清,还有少许油。
4.把虾朝着一个方向拌,然后,再抓起...查看详情>
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被***熊:彤德莱虾滑是怎么做的
2020-11-27 08:55
彤德莱虾滑水煮鱼虾滑材料主料:新鲜大虾仁 鲜鱼柳辅料:姜末适量,食用油适量,葱末适量,胡椒粉适量,食盐适量,鸡蛋适量,料酒适量 葱适量,开水适量,大白菜叶适量,豆瓣酱适量,蒜适量,姜适量做法1取新鲜大虾,...查看详情>
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178*****692---:虾滑是怎么做的啊
2022-01-01 14:26
一、材料竹节虾一斤 ,鸡蛋清一个,玉米淀粉十克二、做法竹节虾一斤,去头、去皮、挑虾线。从中间片开切丁,三分之一剁泥。两者放在一起加蛋清和所有调料向一各方搅好上劲。入冰箱冷藏20分钟做型。凉水下锅浮上来就好...查看详情>
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j***e:火锅里的虾滑是怎么做出来得????
2022-01-01 03:01
虾滑 ??? 虾滑制作方法: 原料:虾(主要成分)、肉、鱼类等辅料; 工序:去壳,经过上千次的摔打,使得肉具有粘性,既保持了原有的营养成分,又具有了爽脆的口感。 目前,成为豆捞店里一大饮食特...查看详情>
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j***w:虾滑菌菇汤的做法步骤图,虾滑菌菇汤怎么做
2021-07-03 22:54
虾滑菌菇汤的做法:1.选用虾滑,我用了澳门豆捞常用的2.虾滑解冻,我只用了一半,看吃客的数量3.切好所有的材料,香菇蘑菇切片4.开炒,记得要用猪油哦5.煮开后放入虾滑,用小勺刮下来6.放入砂锅,在煤气灶上,用小火...查看详情>