厨师机是现代厨房中少不了的一件电器,它不仅可以揉面、搅拌、打发,还可以加配件做出更多的美食,比如面条、饺子等。而在众多的厨师机品牌中,海氏、乔立等品牌备受关注。接下来我们一起看看如何选择适合自己的厨师机吧。

如果是面包机、厨师机、和面机三者中选一款的话,建议选择厨师机。因为厨师机揉手套摸也很快,通常只需15分钟就可以出膜,而且整体的面温和软硬度比较适中。而普通的面包机只可以揉面,功能比较单一。

如何选购一款适合自己的厨师机?首先需要考虑容量问题,不同的家庭所需的容量也不尽相同??梢愿葑约杭彝サ娜粘:兔媪?,进行选择。不要盲目地追求大容量,否则可能会面团太小揉不到。其次可以考虑直流电机,散热好,运转噪音小,支持长时间连续的工作。而交流电机则功率够大,稳定性高,虽然不能连续长时间的工作,但普通家庭使用足够了。此外,机身材质也是一个重要的考虑因素,金属材质的整体稳定性更高、耐用度也更高。特别针对高速打发的时候,稳定性不够机器会容易移位。但价格也相对较高。塑料机身则适合偶尔使用的小伙伴。

在品牌方面,海氏(Hauswirt)、乔立等品牌备受关注。海氏厨电京东自营旗舰店的5L、6.5L厨师机分别采用塑料、金属材质,交流电机功率为1200W,配件材质不锈钢。电子式控制,旋钮式操作,支持定时揉面,20分钟连续工作不?;?。而乔立旗舰店的7L厨师机采用金属材质,直流电机功率为500W,配件材质全不锈钢,机械式操作,整个机身特别厚重,稳定性也高。性价比很高。

总而言之,在选择自己的厨师机时需要考虑多方面的因素,从容量、电机、材质、品牌等多个方面进行综合比较,才能选出一款符合自己需求的厨师机。如果是想要品质稳定、可靠的厨师机,建议选择海氏或乔立等品牌。如果家庭使用频率较低的话,采用塑料材质的厨师机也很好。购买配件则需要根据自己的食谱和生活习惯来进行选择。

在购买好自己的厨师机后,还需要注意维护保养,避免出现不必要的故障,延长使用寿命。同时,不要将厨师机暴露在阳光下,且每次使用后要及时清洗,保持厨房的清洁卫生。希望以上内容可以帮助大家选出一款适合自己的厨师机,为烘焙、烹调等带来更多的愉悦和便捷。

查看全文