浙江宁波、绍兴、金华、丽水，江西抚州等地称“梅干菜”，广东梅州称“梅菜干”。有芥菜干、油菜干、白菜干、冬菜干、雪里蕻干之别，多是居家自制。做法是使菜叶晾干、堆黄，然后加盐腌制，最后晒干装坛。菜干油光黄黑，香味扑鼻，解暑热，洁脏腑，消积食，治咳嗽，生津开胃。故绍兴地区居民每至炎夏必以干菜烧汤，其受用无穷也，至于“梅干菜切肉”更为绍兴特色菜肴，已入《中国菜谱》。
现在市场可以看到有很多梅干菜品牌，那么购买和挑选的时候，选什么牌子的梅干菜比较好呢？今天十大品牌网小编就给大家整理了关于梅干菜品牌的前10名排行，大家一起来看看吧！
梅干菜品牌排行榜前十名有：
1，北品梅干菜
2，太雕梅干菜
3，粒仔记梅干菜
4，引发梅干菜
5，刘公府梅干菜
6，康师傅梅干菜
7，地造天成梅干菜
8，新班长梅干菜
9，叫花李梅干菜
10，食高兴梅干菜
一，北品
所在地：吉林 白山
品牌简介：北品品牌隶属于抚松县凯丰土特产有限公司，北品品牌绿色安全，诚信良心。我们郑重承诺，只做自然的纽带。源自东北大山深处，山泉水灌溉污染，绿色健康。吃的是味道更是健康。
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二，太雕
所在地：浙江省绍兴市
品牌简介：清光绪甲午年（公元1894年），鲁迅堂叔周仲翔等在绍兴城内的都昌坊口开设一家小酒店。店主从《易经.坤卦》之《彖传》“含弘广大，品物咸亨”句中，取“咸亨”两字为店名，寓意酒店生意兴隆，万事亨通。鲁迅先生在《孔乙己 》、《风波》和《明天》等著名小说中，把咸亨酒店作为重要背景，使咸亨酒店名扬海内外。
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三，粒仔记
品牌简介：目前粒仔记经营的产品覆盖到贡菜干,干豆角,豆角干,蔬菜包,蔬菜汤,梅干菜,莴笋干,萝卜条,脱水胡萝卜,香菜干,花菜干,玉米粒干,南瓜粥,荠菜干,洋白菜,莴苣干,莴笋片,苔干菜,鸡蛋面,玉米汤等行业。
四，引发
所在地：浙江省宁波市
品牌简介：引发公司的小菜产品——包括盐渍菜、调味菜——有10多个品种，其中雪菜、梅干菜是行业内名列前茅的品牌之一。公司的产品不仅针对于家庭消费者，还服务于超过20家餐饮连锁企业和厨房品牌，其中包括位列世界前列的企业。公司专注于做好几种传统农副食材，成为细分市场的佼佼者。这依赖于坚持几条原则：一、从种子到成品，在闭合的供应链里控制产品的安全、清洁、稳定。二、风味来自传统发酵而非过多添加。三、规?；?。
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五，刘公府
所在地：山东省 威海市
品牌简介：刘公府品牌成立于2018年，品牌刘公府主营产品涵盖梅菜干,梅干菜,粽子包,绿豆粥,绿豆汤,黏米,火腿片,圆糯米,绿豆,江米,白糯米,红糖酥饼,杂粮包,端午节粽子,金华酥饼,大粽子,红小豆等领域。
六，康师傅
所在地：台湾
品牌简介：顶新国际集团旗下，康师傅控股有限公司，始于1992年，于方便面/即饮茶/包装水及蛋卷的市场占有率领先，大型中式方便食品及饮品集团。
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