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自制爆米花怎样加糖

2020-10-21 17:36 爆米花品牌榜
1个回答
可爱的小公主baby

材料：小玉米100克、植物油50克、砂糖10克；
步骤：
1、锅内放油，烧至56成热，放入玉米，加入砂糖；
2、盖上锅盖（透明锅盖为佳），端起锅来，不断前后左右摇晃，使其受热均匀，至结束前不要停止；
3、至锅内基本没有玉米爆开的声音，立即打开锅盖，把玉米倒入盆内，用力晃动盆子，使玉米花迅速降温，等玉米花凉下来，就可以吃了。

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