牛初乳不适合婴幼儿，很好母乳，不行的话就找个可靠的奶粉品牌。牛初乳还是算了 今年4月，卫生部作出了婴幼儿配方食品不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品的规定，其发言人邓?；硎?，牛初乳属于生理异常乳，其物理性质、成分与常乳差别很大，产量低，工业化收集较困难，质量不稳定，不适合用于加工婴幼儿配方食品。制定婴幼儿配方食品标准的首要原则是安全性，牛初乳对婴幼儿不是传统食品，也不是必需食品，目前缺乏牛初乳作为婴幼儿配方食品原料的安全性资料。 　　广州市红十字会医院儿科副主任医师黄小燕介绍，无论是人初乳还是牛初乳都有很高的营养价值，含蛋白质多，特别是有较多的免疫球蛋白，但初乳的营养成分比例不是很好，能量也不够，不适合长期生长发育的需要。　　据扬子晚报报道，儿科学博士、南京市妇幼保健院主任医师张敏称，牛初乳的免疫球蛋白对人体作用不大，还含有大量雌激素，长期大量服用可能诱发婴幼儿性早熟。