<京酱一品鸭>切鸭丝,用有划一下,加甜面酱炒,吃的时候卷春饼.小葱,适合家庭做,味道也不错

鸭胸肉包装的规格:5公斤 10公斤 20公斤 50公斤的很多种，主要是根据你的需要，看需要什么样的包装，方便你用，恒兴冷冻食品公司主要是做冷冻食品的，那产品的价格还可以，信誉也不错，地址应该是在宁波市江北区。

配料:葱段儿、姜片儿、大料、花椒、料酒、酱油、糖浆(蜂蜜也可以)

教您一款《姜片鸭胸肉》制作方法： 材料： 　　鸭胸肉约500克，子姜（嫩姜）2块，葱适量。 　　调味料： 　　1、料酒1大匙，酱油1大匙，淀粉1茶匙； 　 　2、料酒1大匙，盐1/4茶匙，胡椒粉少许，酱油2大匙，糖半大匙，水淀粉半大匙。 　　做法： 　　1、鸭胸肉切薄片，拌入调味料（1）腌20分钟，然后过油捞出； 　　2、子姜切薄片，葱切小段，用2大匙油先炒姜片，再放鸭肉同炒，葱白先加入，再淋调味料（2）同炒匀，起锅前才加入绿色葱段，炒好即盛出。

爆炒鸭胸肉主料鸭胸肉200g辅料油适量盐适量胡椒粉2g青红椒2个姜30g花椒粉1g特级草菇老抽10g干淀粉1g步骤1.鸭胸肉2.切丝3.加黄酒、胡椒粉、花椒粉、老抽和盐抓拌均匀4.抓拌后放入适量的干淀粉5.抓拌1分钟左右，让鸭肉充分入味和松弛6.青红椒、姜全部切丝7.锅中放油炒香姜丝8.大火放入腌制好的鸭肉丝快速翻炒至变色9.再烹入适量黄酒再度去腥10.下入青红椒11.翻炒均匀即可出锅

死条吧~欺骗点知行~稍微些烹饪经验都识破伎俩~社已经始注意饮食面卫~考虑做意才代潮流