是没发货，我的也是才收到，顺丰发货的

食用胶粉加水熬好,在冷却之前把去皮的虾仁放进去,凝固后就是水晶虾仁了。很好看哦。

材料一定要新鲜这个是必须的。挤好的虾仁或者是直接买回来现成的虾仁，很好先拿清水泡泡。准备做菜前把虾仁少放点盐 味精 料酒腌制下（调味品不要很多因为虾仁原味就很鲜美吃它的本味更好吃），然后用放入蛋清和生粉把虾仁抓一抓这样做出来的虾仁不但很白而且鲜嫩滑爽。 呵呵希望我的回答可以帮助到你！

不是迷迭香的事,鲜柠檬汁的酸度会把鲜虾仁拿熟的

先将虾放冰箱里冷冻20分钟,壳和肉就会分开,然后在去头、去尾,剥出虾仁。注意不能冻时间过长,否则就成冰疙瘩了

　　在家料理，经常需要用到虾仁，在时间允许的情况下，建议自己剥虾仁，除了确保新鲜干净外，而且只要简单处理即可让虾仁肉质更脆滑！　　怎么剥出虾仁并让虾仁肉质脆滑鲜虾怎么快速剥出完整虾仁的方法(图文教程)1　　1、新鲜的虾洗净后摘除虾头。鲜虾怎么快速剥出完整虾仁的方法(图文教程)2　　2、右手捏住虾的后半段身子，左手的大拇指和食指配合剥开虾的前面三节，并沿着虾身转一圈以去壳。鲜虾怎么快速剥出完整虾仁的方法(图文教程)3　　3、用同样的方法，剥开虾的后面两节并去壳。鲜虾怎么快速剥出完整虾仁的方法(图文教程)4　　4、再剥开虾尾部分，并用右手拉着虾尾的尖端部分左右摇晃一下再顺势往后拉。鲜虾怎么快速剥出完整虾仁的方法(图文教程)5　　5、再用刀尖从虾的头部到尾部横剖开虾背，注意切开时不可太深入。鲜虾怎么快速剥出完