蒙自源，以过桥米线为主打产品，是中国广东寮步的著名品牌。

蒙自源品牌介绍：2001年11月28日始创于广东东莞的“蒙自源”，九年来，为具有两百多年传统文化的过桥米线注入了国际与时尚的元素，引领了民族特色的中式快餐新潮流。蒙自源现已在全国拥有200多家分店，现正扎根华南，发力华东、华中、西南市场 ，在华北等新兴市场也在不断拓展。
蒙自源先后获得“热心支持公益事业先进单位”、“中国市场特许加盟首选品牌”、“东莞市餐饮行业协会理事单位”等荣誉，寓意勤劳勇敢的“阿诗玛”图形成为蒙自源的商标。
2007年12月，蒙自源牵手著名舞蹈艺术家、原生态文化传播者杨丽萍，提出“源自原味原生态”品牌主张，励志为创造传奇民族品牌而携手共进！
2011年，顺应时代变化，蒙自源提出“一品米线，浓情百年”，立志为成为百年老店而不断创新！

过桥米线，是蒙自源的主营产品。该米线以辣味为主，配以豆芽、青菜、蘑菇等多种配菜，再以火腿或者鸡蛋作为点睛之笔，味道浓郁鲜美，已经成为蒙自源最重要的品牌代表。

如果你想了解广东寮步的美食文化，蒙自源是一个非常好的选择。除了过桥米线，蒙自源的其它产品也非常优秀。

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