朗姆酒的历史源远流长,最早产于印度,后由马可波罗传入欧洲。1600年巴巴多斯首先酿制出朗姆酒,成为廉价的大众化烈性酒。它在海盗和大英帝国海军中非常受欢迎,甚至被用来交换奴隶。
朗姆酒可分为淡色、金色和浓色三种。淡色适合调制鸡尾酒,金色略带甜味,适合直接饮用。百加得是全球最流行的白朗姆酒品牌,而巴巴多斯和摩根船长也是不错的选择。
金朗姆酒是在旧橡木桶中陈酿三年的朗姆酒,味道较甜、香味浓郁。推荐百加得金朗姆和卡夫卡金朗姆。黑朗姆酒又称红朗姆,需要加入香料汁液或焦糖调色剂,味道芳醇,推荐百加得黑朗姆和加勒海老船长黑朗姆。
调和朗姆酒则注入各种水果口味,酒精含量较低,更适合作为利口酒。X侍手指咖啡味朗姆酒和椰子味朗姆酒都是不错的选择。甘蔗酒则以纯甘蔗为原料,比较甜,推荐卡察莎甘蔗酒。
朗姆酒有着悠久的历史,适合新手品尝。淡色朗姆酒如百加得白朗姆适合制作代基里鸡尾酒,金朗姆酒如百加得金朗姆则适合直接饮用或调制一些甜美的鸡尾酒。黑朗姆酒则更加芳香,适合慢慢品味。调和朗姆酒可以选择口感丰富的朗姆酒,如X侍手指咖啡味朗姆酒和椰子味朗姆酒。甘蔗酒更适合那些喜欢甜味的人,有着独特的风味。
了解不贵的洋酒品牌,选择适合自己口味和喜好的朗姆酒,开启洋酒新的入门之旅吧!