在美食的世界里,有一种原汁原味的粤式烧味引人瞩目,那就是香港著名餐厅甘牌烧味。

细细传承76年,品尝记忆中的好味道,甘牌烧味创办人-甘崇辕出生于镛记酒家的第三代,创办甘牌烧鹅时谨遵祖父的秘方与精神,开幕仅仅四个月就获得米其林一星的肯定,更连续四年获得此殊荣。甘牌烧味以优质选材、独门腌制、传统烤制,最终搭配上正宗酱汁,充分展现了其独具匠心之处。除了最著名的烧鸭、叉烧和烧肉外,甘牌烧味也有其他令人印象深刻的招牌菜肴,例如化皮乳猪和手拍黄瓜等。上等的味道、优美的环境以及贴心周到的服务,让您在享受完美美食的同时,亦感受到独具特色的精致享受。

甘牌烧味最为人所知的镇店之宝就是‘甘牌烧鸭’,选用台湾优秀的放养鸭,以独门腌料腌制,烘烤的恰到好处,浓厚的油脂香气配上金黄脆口的鸭皮,搭配专属酱汁,酸酸甜甜的口味更是衬托鸭肉的美味。

品味甘牌烧味,品味粤式烧味的魅力。如果您喜欢正宗的广东美食,甘牌烧味将是一个不错的选择。

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