德懋恭食品商店创建于清同治十一年，被誉为“秦式糕点之首”，是古城西安的名片式产品。

蜚声古城的老字号德懋恭食品商店自清同治十一年问世至今，已有145年的历史。作为中国传统名点的代表品牌，德懋恭以其口感细腻、工艺考究、选料上乘而著称于世，是中国糕点文化的重要代表之一。德懋恭自1872年问世以来，一直坚持着传统工艺，不断地推陈出新、适应市场的发展潮流，目前已发展成为一家拥有多种糕点生产实力的现代化食品企业。

水晶饼是德懋恭的代表性产品，选用上等面粉、白砂糖和纯净水，经过多道工序精制而成。水晶饼皮薄如纸、晶莹透明，内馅口感鲜美、甜而不腻，是德懋恭用心制作的传统糕点之一。除了水晶饼，德懋恭还生产纸酥、豆沙花点、绿豆糕等多种传统名点。

德懋恭作为中国传统名点中的佼佼者，一直在为传承和弘扬中国糕点文化而不懈努力。作为中国的中华老字号品牌，德懋恭代表了中国糕点文化的顶尖水平。如果你来到西安，一定要品尝一下这里的水晶饼，感受一下这个曾经为皇家贡品的传统名点带来的美味与文化。

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