“珈尔梨汁绿豆汤",这是一个一百多年的中医配方,一定要热到60~80度,趁热慢慢喝,一直喝到出汗然后卧床休息,别被风吹着,绿豆汤方法本身就治感冒,绿豆解百毒,患者可以试试。
加热后有效果哦
润肺止咳,清热解毒,这是一个一百多年的中医配方,感冒发烧时,一定要热到60~80度,趁热慢慢喝,一直喝到出汗喝饱然后卧床休息,别被风吹着,咳嗽的,含着慢慢咽
煮绿豆汤技巧 烹制绿豆汤时,有时会因为煮得时间过久,而使绿豆汤的色泽发红发浑,失去了绿豆应有的特色风味。在此,罗列了几种熬制绿豆汤的方法,您不妨试试。 方法一 将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后,改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂,汤色碧绿时即可。 方法二 将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。 方法三 将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3~4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。 方法四 将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。 方法五 将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。 快煮绿豆汤法 通常,家庭烧煮绿豆汤,是先把绿豆浸泡后放入冷水锅中用旺火烧开后改用小火熬煮,烧出的绿豆汤浑浊呈灰黄色,
绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。熬制绿豆汤,可加入冰糖,口感更好些。 如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。喝时也没有必要把豆子一起吃下去,就可以达到很好的消暑功效(冰镇一下很好)。 如果是为了清热解毒,很好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊(浓稠),消暑效果较差,但清热解毒作用更强。
…安全,只要锅还是好的,你按程序操作就绝对安全。量嘛,绿豆是要不了多少的,因为是电压锅,水也不能太多。绿豆和水的比例按1:10,以后可以再调整。你是不是优秀次做饭啊…
绿豆汤怎么熬更好 绿豆有解毒消心的作用,因此,很多人喜欢夏天在家里熬点绿豆汤,但熬的时间长短很有讲究。 如果想消暑,熬10分钟左右,只喝清汤就可以了;要想解毒,则要熬的时间长点,很好将豆子一起吃下。 绿豆的清热之力在皮,解毒这功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。喝时也没有必要把豆子一起吃下去,就可以达到很好的消暑功效。 如果是为了清热解毒,很好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。 绿豆性凉,脾胃虚寒、肾气不足、腰痛不宜多吃。
先介绍一下薏米和绿豆的作用:1、薏米:薏苡仁含丰富的碳水化合物,其主要成分为淀粉及糖类,并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖,可供多种恶性肿瘤之人食用;还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。 2、绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。做法:1.薏仁洗净,放在清水中浸泡一小时捞出。 2.把泡好的薏仁放入电锅中,加入适量的水(盖过薏仁),蒸至开关跳起取出。 3.绿豆洗净,浸水泡约一小时后,捞出倒入锅中,加入10杯水,煮至绿豆裂开。 4.放入薏仁一起煮,直到绿豆和薏仁全部熟烂。 5.最后,入糖调味,煮匀就可以了。