主料低筋面料120g色拉油25g白砂糖50g全蛋粉35g低筋面粉40g 辅料泡打粉适量橙汗粉适量可可粉适量全蛋液少许
步骤
小老虎冰花饼干的做法步骤11.优秀种材料用低筋面粉、色拉油、砂糖、全蛋液、泡打粉、橙汁粉。
第二种是材料低筋面粉、白砂糖、全蛋液少许、泡打粉、色拉油、可可粉。
两种面团材料分别放入容器中，用叠压的方法轻轻和成面团，醒20分钟?；粕嫱欧殖?份。
小老虎冰花饼干的做法步骤22.取一份黄色面团，用手拍成厚度约为3毫米的面饼，用手捏出老虎的耳朵。
小老虎冰花饼干的做法步骤33.用少许巧克力面团搓圆后按扁，底部抹少许蛋清，粘在眼睛部位。
小老虎冰花饼干的做法步骤44.再用少许巧克力面团搓成条，做出老虎脑门的王字和花纹。
小老虎冰花饼干的做法步骤55.用巧克力面团搓出水滴形、枣核形和细长条，分别做出老虎的鼻子、嘴和胡须，底部抹蛋清粘好，即成小老虎饼干生坯。
小老虎冰花饼干的做法步骤66.饼干放入铺好油纸的烤盘中，放入盘中，放入烤箱，以150度、上下火烤15分钟左右，取出晾凉即可。
当烤盘的话，不行，温度稍高就变形，不耐高温，做其他用途还行
宝贝都很好，超级实用，打蛋器质量很好，到家天天在用，赞
完全能够放的开
该有的东西都有
曲奇饼干做法 【材料】 1. 奶油 150g (室温) 2. 酥油shortening 100g 3. 白砂糖 120g 4. 盐 1/4 茶匙 teaspoon 5. 蛋 一个 (稍搅散) 6. 低粉cake flour 360g (过筛) 7. 香草精 少许 8. 牛奶 3大匙 9. 蔓越莓果酱(或其他果酱) 适量(变换口味及装饰用) 【做法】 a. (1)+(2)拌匀加入(3)打至发=A (颜色稍白，感觉蓬松) b. A+(8)(4)(5)=B c. B+(6)(7)=C (用橡皮刀搅拌.避免出筋) d. 用挤花袋装C料.挤出饼样在烤盘上 e. 可加蔓越莓果酱装饰 190度C/375度F 烤12分钟 (我用170度C约335度F...因为烤温上不去) 朱古力杏仁曲奇做法~ 材料: 牛油250克 鸡蛋2只 砂糖100克 杏仁片100克 面粉330克 可可粉20克 做法: 1.牛油、糖用打蛋器打至微黄色 2.加入鸡蛋 (每次放一只，混合后再放入另一只
工具/原料more低筋面粉?(250克)奶粉?(30克)鸡蛋?(1个)糖?(60克)黄油?(1块)巧克力酱?(10克)可可粉?(30克)方法/步骤1/16分步阅读准备好所有要用到的食材。将干料单独装在一个平盘里，湿料单独装在小碗中。装材料的容器要刷干净，保持洁净。?2/16处理黄油：把糖倒入黄油里，将装黄油和糖的大碗放在暖气上，目的是加快黄油融化的速率。?查看剩余1张图3/16处理黄油：大碗放置10分钟后，用打蛋器刮黄油，能够刮下絮状物质，说明黄油正在融化。?4/16处理黄油：用打蛋器将黄油摁成小块。?
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