泡椒墨鱼仔 原料：墨鱼仔 调料：四川泡辣椒、泡姜葱、 制作方法： A、将墨鱼仔氽水，把四川泡辣椒、泡姜、葱一起炒香 B、加入调味料、墨鱼仔等速炒、勾芡即可。 特点：健脾开胃、益气祛湿

小墨鱼炖豆腐的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 脾调养食谱 补血食谱 滋阴食谱 骨质疏松食谱 口味:咸鲜味 工艺:炖 小墨鱼炖豆腐的制作材料:主料:墨鱼200克,豆腐(南)200克 调料:大葱10克,姜5克,盐3克,味精1克,香菜5克,胡椒粉1克,植物油25克 教您小墨鱼炖豆腐怎么做，如何做小墨鱼炖豆腐才好吃1. 将墨鱼去墨洗净; 2. 将豆腐洗净切块; 3. 将葱、姜洗净，切成细丝; 4. 将香菜洗净切段; 5. 将炒锅放火上，放植物油烧热，再放入葱、姜煸炒至出香味; 6. 放墨鱼煸炒片刻，加入清水，将豆腐放入，放精盐炖至豆腐入味; 7. 再加入味精、胡椒粉、香菜段调味即可。 小帖士-食物相克: 墨鱼:墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。

墨鱼红烧才能掉腥味才吃既喜欢辣椒交酱用料1墨鱼2葱姜蒜3耗油海鲜酱白糖南乳汁做-墨鱼飞水热锅入油放入料2炒香入墨鱼煸炒几再入料3加水《水要超墨鱼》火收汁注.定要火墨鱼熟快烧间没口火容易烧焦所烧候要停翻锅

冬菇排骨白菜墨鱼干汤的做法详细介绍菜系及功效：便秘食谱 利尿食谱 减肥菜谱 滋阴食谱 高脂血症食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮 冬菇排骨白菜墨鱼干汤的制作材料：主料：香菇（干）40克,白菜120克,猪小排（猪肋排）160克,墨鱼(干)50克调料：姜3克,花生油5克,盐2克,味精2克教您冬菇排骨白菜墨鱼干汤怎么做，如何做冬菇排骨白菜墨鱼干汤才好吃排骨斩件，墨鱼去骨浸软。冬菇浸透去蒂切半。白菜洗净切段。烧热油，爆炒排骨、冬菇、姜片，加水，入墨鱼同煲1小时，撇去浮油泡沫，再加入白菜续煲片刻，以盐、味精调味即成。小帖士-健康提示：利肠通便、软化血管、降胆固醇 小帖士-食物相克：墨鱼(干)：墨鱼与茄子相克：同食容易引起霍乱。

把肚子剪开，把里面那些红黄色的肠子拿出来外，它中心还有跟脊柱骨，是软的，也把它拿出来，不要。另外乌贼身体外有层有麻点的肉色膜，也把它撕下来，那个也能吃，但是影响口感，还是别吃吧?；褂形谠舻耐?，中央有个嘴，嘴里头有几块有些锋利的骨片，不能吃，也把它们挖出来。最后就是它那两只眼睛，拿剪子或利器把它们戳开，小心防止里头的墨汁喷到你身上，用清水冲干净具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效;用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。墨鱼肉、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药。李时珍称墨鱼为“血分药”，是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药

小墨鱼去皮,洗净内脏。剁碎,加一鸡蛋,拌匀,放少许盐,清蒸后,给孩儿吃。