用于磨粉,磨碎屑的,如干磨花生屑,磨辣椒粉等。
还可以,不重新过滤的话会有细末,可以用布过滤一下。
凉拌土豆片:原料:土豆250克。调料:酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量、葱花适量、炒香的白芝麻适量。做法:1、将土的皮去掉,洗净,切成大小合适的薄片,尽量薄些,或者用工具擦成薄片。2、将土豆片用清水冲净表面淀粉,浸入清水中防止变色。3、锅中烧热适量的水,放入土豆片煮熟,注意不要煮得太软。4、捞出煮好的土豆片,立即放入冰水中浸泡冷却,然后捞出沥干,用佐料拌匀,装盘,撒上葱花和白芝麻即可。土豆烧肉原 料:土豆、五花肉。做法:1:土豆洗净,然后刨子去皮。2、去皮的土豆切块,如果先用不到土豆的话,可以用水加点盐先泡起来,待用。3、锅中水烧开,倒入洗干净的肉块,汆烫3到4分,撇出浮沫,然后捞出肉块沥干水份待用。4、锅中底油,油七层热,加姜片和葱白爆香一下,倒入沥干水的肉块煸炒出油,然后加人酱油、精盐、绍酒翻炒几下。5、倒入土豆
其实好的料理机用什么杯子都可以打辣椒酱的,像我之前购买的海盘牌料理机,就是一个杯子就可以完成多种料理