绝味鸭脖的调料包:
干辣椒剪成节,八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻、排草、香叶等用清水稍泡,沥水;红曲米入锅,加入清水1200克熬出色,然后去渣,留汁水待用。
个人觉得可以不加了,一包加3升水,香料的味道还是挺浓的。卤东西很好加点生抽,老抽,盐,冰糖,姜蒜去腥等。吃辣的话,加点干辣椒会好一点
是真的,稍微有点碎,但是不妨碍用,比我平时在超市里或者市场上买的要好很多。
我都是做素的,不放肉,就加些卷心菜和土豆片,一样很美味。
不懂啥叫落地红呀,挺好的呀,都比较完整,很少有碎的
应该是三种吧,浓香、蜜汁、孜然
1,不要生气,不要换,换不了更生气。 2,照样水煮,不过捞出后浇上自己配的调料吃。这种调料就是:芝麻酱加水搅稠了,放入一点豆腐乳、一点韭花酱、一点蒜泥、一点香油,调好OK,这样是吃火锅的方法,比加调料包要好吃得多哦。如果不喜欢这样,就放着,下次吃火锅下锅里。 3,吃着好吃后,你就不会觉得遗憾了,因为能让你生气的事你没有生气,心态更平和,也增加了处理问题的经验。 如果还是不喜欢,就放着喂小猫,猫十分喜欢吃方便面?!?/p>