铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明,铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。20 世纪70年代,日本刮起“乌龙茶热”,乌龙茶风靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、广西等部分绿茶区纷纷引进乌龙茶制作技术,进行“绿改乌”(即绿茶改制乌龙茶)。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质很好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
茶叶很整齐干净,泡出的茶水很清澈,喝着有香气,不错!建议购买,一般我喝茶就是泡三次,仅供参考!
清香型铁观音只是铁观音的一种加工方法,主要的加工地点在福建安溪,但目前市场非常发达,物流也很给力,在哪里都能买到口味好的、价格合适的。 不知道你所在城市是哪里?一般来说大些的城市都有专门买茶叶比较集中的市场,有的叫茶都、有的叫茶叶市场,等等。你可以去那里,多花些时间和心思去慢慢淘,挨家挨户的一路喝过去,找到口感好的、性价比高的。因为每一年、每一批、每个卖家的同类型的茶都不可能做到没有差异,所以每次去买都要好好试茶才行。 再告诉你个小窍门:熟话说无奸不商,除非你喝茶的功夫很高,对茶叶价格行情很了解,否则试茶的时候不要很快的表态说是否喜欢或者觉得价格是否合适,这样容易被茶商们忽悠,导致高价买的不好的茶叶。要静下心,先让老板把其各种价位的清香型的铁观音都同时拿出来,先问清楚各种价格后,再同时一起试,对比性价比。然后试完一家后到下一家继续如此试茶,直到遇到让自己最满意的再买。这样多次与茶商打交道,你会遇到几个稍微诚实、心不太黑、有一定诚信的茶商,以后就可以主要去他们几家对比买茶,但每次买的时候还是要试。这就是喝茶玄妙、有乐趣、不同与其他标准商品的特点。 希望能帮到你,如果还是困难,可以再
浓香型铁观音和清香型铁观音的区别?一、清香型铁观音的由来 清香型铁观音,又称台式乌龙茶。在闽台农业合作与交流的过程中,1990年在安溪诞生了福建省优秀家经营茶叶的台资企业。截至2004年底,安溪境内共有台资茶叶企业25家。目前,福建省内台商投资的自产自销型、自产兼收购型、纯收购型以及茶叶产销与茶机结合经营的茶叶企业,共有50家。这些台资茶叶企业凡涉及茶叶生产加工领域的,无一不以“清香型”乌龙茶作为当家品种。 二、清香型铁观音与传统乌龙茶的品质差异 清香型铁观音产制技术自成一格,其外形及香气与传统乌龙茶截然不同,比起福建传统“绿叶红壤边”的安溪乌龙茶,清香型乌龙茶具有明显的“三绿”特点:即干茶绿、汤色绿、叶底绿。其外形为球形或半球形,冲泡后在杯中显现茶蕾造型,香气清香持久,茶汤明亮见底,嫩香回甘,叶底柔软。如冻顶乌龙茶,外形呈半球形,条索紧结,干茶色泽为墨绿带油光,香气清香扑鼻,滋味浓厚新鲜,入口生津,落喉甘滑,韵味强,而汤色蜜黄澄清明亮。 以传统工艺生产的“浓香型”乌龙茶,包括武夷岩茶、闽北
个人的口味不同,倒是没有流行什么清香浓香的说法。 要详细说的话,包含的东西很多,如果你真的喜欢铁观音的话,我就讲讲吧。 很多刚开始接触铁观音的人,一般都是从拖酸型的喝起,之后造诣高了,就喝正炒型的。 或许你不能理解拖酸和正炒,但你可以理解为,拖酸就是浓香,正炒就是清香。 拖酸的茶叶比较容易分辨出来,它的盖香一般都比较浓。 而正炒的,也只有真正懂茶的,才会品鉴了。 你要了解清香浓香的制作工艺差别,你就得先明白我们夲地所说的正味,消青,回青,拖酸的不同。 制茶是件挺讲究技艺的事,关乎到采茶当日的天气情况,与其摊青时室内的温度。 哈哈,要不你就来安溪农户里走一趟吧,我家有的是空房。 至于功效是差不多啦,只是茶多酚之类的矿物质含量高低不一而已。 夲。
你好,现在对于浓香型和清香型铁观音还没有明确的文字概括其定义,但通过两种类型的茶叶的茶色、 茶香、茶汤等的不同可以加以判断。 清香型与浓香型的铁观音成品茶各独自一格,其外形及香气截然不同,浓香型铁观音属于传统茶,清香型铁观音属于创新茶。 浓香型:“绿叶红镶边”是浓香型铁观音的明显特征(即茶叶泡开后茶叶边缘会泛红色),茶条曲卷、肥壮圆结、重实匀整、色泽油亮砂绿,呈青蒂绿腹蜻蜓头状:汤色金黄,清澈明亮,叶底肥厚,呈稠面光泽,兰花香明显,滋味醇厚甘鲜,回味悠长,香气浓烈。 清香型:茶叶外形明显有“三绿”即“干茶绿、汤色绿、叶底绿”,茶外形为球型或半球形,冲泡后清香清淡、高雅、持久,茶汤明亮见底,叶底柔软。 (清香型铁观音是采用空调制法而产生的一种新型茶叶,茶叶与浓香型比起来显得更绿,清香型在茶叶采摘下来杀青程度比浓香型来的轻) 呵呵,我一般都喝雅韵阁的铁观音蛮不错的味道,而且价格也比市场的便宜很多,你可以去看看
中闽农哥的,清香型铁观音挺好的,茶叶的香高味纯,叶底翠绿鲜活,单单是看着就很漂亮,观音韵也非常好。