口感偏硬!要多放水!总体一半!不如另一款泰国米好吃
泰滋泰味、福临门稻花香、福临门金典长粒香、金怡、泰妃香等都属于泰国茉莉香米一类。
世界上很好的大米是柬埔寨茉莉香米 你说的金边雨露吧 良米本铺有卖的
材料红薯、米片、植物油、白糖做法1、红薯去皮,切成3厘米大小的滚刀块。2、锅热后放油,油烧至四成热时,放入米片,将米片炸酥脆未上色时捞出。3、油锅至五成热时放入红薯块慢慢炸至金黄色捞出备用;4、锅内留少量油,加入糖,加少许水不断翻炒; 小火炒至糖开始慢慢溶化;差不多要熬到发棕红色的颜色。千万要小火,否则就糊了。6、迅速放入炸好的红薯块,翻炒均匀后出锅迅速裹入米片即可装盘。
柬埔寨茉莉香米产自柬埔寨马德望平原,那里的沙质土地肥沃没有污染,丰富的雨水和温暖的气候,非常适合茉莉香米的生长。茉莉香米形状细长,长度约7-8毫米,煮熟后的米饭仍保持原有的形态,粒粒通透,柔软可口。更神奇的是煮成饭后有一股淡雅的茉莉清香!为保持茉莉香米的优良品质,茉莉香米采用最传统的耕牛方式来种植,只引用湄公河水来灌溉,绝不使用化肥和农药,是100%绿色无污染香米!所以茉莉香米亩产只有400斤,而且茉莉香米生长缓慢,这样的香米一年一熟! 香味独特,色泽晶莹剔透,口感柔软爽滑,口味醇香,非常好的米,不亚于泰国香米,香字上则更胜一筹。柬埔寨香米胜在原生态,可保证没有添加剂,增白剂等人工添加成分。这些赞誉都是对柬埔寨香米的褒奖。在东南亚国家,泰国和越南的大米早已名声在外,成为了全球餐桌上的一个显眼标识。而现在,柬埔寨香米的名气也正随着稻谷生长的速度奋力增长,并将以一个全新的形象向世人展开怀抱。
泰国米。你先泡上十五分钟再煮会更好吃,用高压锅煮的话注意掌握水分。
不是,目前没有批准上市的转基因大米,茉莉香米要么是品种原因,要么是人工加香料