楼主，您的机器是交直流两用吧！也就是燃气型的爆米花机！优秀步：先把爆米花机的煤气瓶接上，打开加热开关，放入50克花生油，按动旋转开关，必须预热3分钟后，然后关掉所有开关，倒出花生油。（新机按此操作，锅的使用寿命提高二倍以上） 第二步：再打开所有功能开关（加热开关、旋转开关），然后加入50—60克爆米花专用奶油（或椰子油、彩色果味奶油、黄奶油），100克爆米花专用玉米。（锅必须是在预热3分钟的前提下），最后放爆米花专用白糖60—70克。然后放下盖子。 第三步：操作人员要留意爆米花的情况，如爆裂声变小，米花大量爆出，立即关掉加热开关，再继续旋转3至5钞钟，立刻倒出。 第四步：清理锅底，用半湿毛巾把锅擦干净，（若锅底有烧焦现象，应立即加入150毫升开水，水能淹没锅底，再加热旋转10分钟左右），使其干净后才能爆第二锅。 第五步：爆米花机停止使用后，要保持机器的整洁干净，无油渍，无水痕。关掉所有功能开关。