月饼的过度包装造成了大量浪费,又使得月饼价格虚高,对环境也有污染。减少使用1千克过度包装纸,可节能约1.3千克标准煤,相应减排二氧化碳3.5千克。

　　月饼的饼馅一般分为软硬两类。软馅中含水分较多,保存时间一般在7到10天左右,硬馅月饼保存时间一般在1个月左右,软硬月饼有时因气温而定保存时间。冷冻的话味道应该会更好，恒温3摄氏度就可保证鲜度。月饼存放时，不宜与其他食品、杂物放在一起，以免串味，失去应有的口味和特色。另外如果是散装月饼，不宜放进冰箱储存，月饼是用面粉、油、糖和果仁等配料精制， 并经过焙烤的糕点。焙烤食品是不宜放入冰箱储存的，常规保鲜放在保鲜性好的安扣保鲜盒中，要冷藏的话也要先将月饼放在保鲜盒内，

直接将包好馅子的月饼放进去,表面弄平,再到出来

月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。 当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。 南宋吴自牧的《梦梁录》一书，已有“月饼”一词，但对中秋尝月，吃月饼的描述，是明代的《西湖游览志会》才有记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。到了清代，关于月饼的记载就多起来了，而且制作越来越精细。 月饼发展到今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。 月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品。在节日之夜，人们还爱吃些西瓜、水果等团圆的果品，祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。

一半熟面.一半生面.用猪脂油和花生油调面。做出的月饼又酥又脆。

　　月饼，原本是祭月时供品的一种，以后成为民间互相馈赠的礼品?！段骱卫乐尽烦疲骸懊窦湟栽卤嗬。⊥旁仓??！倍乱浴靶”缃涝?，中有酥和饴”来赞誉月饼 。相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗?！鞍嗽率逶露玻星镌卤阌痔稹?，这句名谚道出中 秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品?！　≡卤畛跗鹪从谔瞥幼＝菔称?。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归?！　〉笔庇腥司痰耐侣撤讼蛱瞥实巯妆＝?。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃?！　≡卤笳髯磐旁?，是中秋佳节必食之品。在节日之夜，人们还爱吃些西瓜、水果等团圆的果品，祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。　　中秋吃月饼，和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样，是我国民间的传统习俗。古往今来，人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋