化橘红是温性的，喝得太过橘红茶的话可能有些热气的，同样喝些罗汉果、菊花、金银花就可以抵消热气了。不应该迟些辛辣食品，例如油炸的、酒类等比较好一些。这是化橘红的禁忌。说的更详细点就是：如果一个人有些疾病，就不要随意吃东西啦。所以从这个角度来说，从化橘红药用的角度来说，还是需要注意一点东西的。例如热咳，直接单单喝化橘红不是很好，我们多年的老师傅的经验就是，只要配合凉性的食物，例如罗汉果、菊花之类的混合泡饮，这样就可以治热咳了。寒咳么，只要一样，单单化橘红就可以了（它是单味止咳的），因为化州橘红是温性药物，对寒、冷的功效是相克。和凉性食物混合是中和药性。