自制裱花嘴。1. 首先要有大张的烤箱用的油纸(parchment paper)，裁剪为正三角形。我用的油纸是38厘米宽的，所以三角形的两个直边，都是38厘米的。2. 如图示，将左上角卷起成尖角状，再将右下角卷在尖角外面。3. 边边要对齐，不要看上去有缝，这样不容易漏。4. 为了使裱花袋更牢靠，将卷起的角缩小，使得有更多的纸重叠起来。5. 图4拇指处，往内翻，折起。6. 折起处，撕两道口子，这样是起到了固定的作用。7. 在尖角顶部，撕去(或者剪去)部分纸。8. 把金属裱花嘴从里面推出来，就可以用来裱花了。(这一步，也适用于套入裱花嘴的转换器)9. 演示一下，填入内容。不要填太满，2/3就差不多了。10. 上部按平封口，将两边的角折下来。11. 上面的尖角也折下来，这样内容就不容易从上面逃出来啦!12. 完成了，可以裱花了!贴心小提示:? 这样纸制的裱花袋内容不是很大，需要多次添加内

一般是用大号10齿花嘴或8齿中号花嘴。使用花嘴的型号，需要根据饼的大小而定。直接挤出曲奇，大号和中号都可以。但如果你要转圈挤出曲奇，那么，中号比较合适，大号就显得太大了。如下图，上面是10齿大号挤的花样，下面是8齿中号挤的花样。如果8齿中号转圈挤出，饼会稍微大一点。裱花嘴是铁质或不锈钢材料制作,装入圆锥形裱花袋使用，就可以做出许多美丽的图案.裱花嘴有很多种形状,可以使奶油挤出不同的形状.操作方法1、将奶油放入裱花嘴。2、轻轻挤压裱花嘴上端。3、再根据自己的喜好，挤出许多不同的图案。

把嘴小的一头 朝下 塞到裱花袋里 不就可以了 有图就好了 这么说 怕你不理解

把裱花袋套进那个裱花嘴 然后剪一个你觉得合适的小口子 就可以把材料倒进袋子里面挤出来了 很漂亮的

推荐你用"三能", "三能"在烘焙业内还不错, 选购很简单, 你可以百度搜索"三能器具"上"三能"的官网, 查找你所需的裱花嘴, 记下嘴型和规格型号, 直接与三能公司联系购买, 或到你本地的厨具酒店用品市场联系购买。

把裱花嘴出口向下装到袋子里,剪合适的口子让裱花嘴露出一截就可以了