风琴土豆培根
1、土豆去皮洗净切连刀切,就是最底部不要切断。亲们可以用一双架子架着,这样比较不容易切断(不过筷子容易滑开,小心切到手)
2、在外层抹一圈盐,刷一层油,静置10min腌一下??悸堑街苯佑每鞠淇就炼挂芫每诟胁殴凰峙?,太费时间了。所以我先微波炉叮,这个三个土豆叮了10min。
3、培根切片,然后小心地夹在土豆里。(连刀切不要切太深,风琴片容易断)
4、在土豆表层刷上蛋液,放进烤箱,220度15min,很块你就会听到培根肉和蛋在滋滋作响,整个屋子香气乱冒。
使用家用烤箱注意事项
1、电烤箱顶和炉门的温度比较高,使用时不要用手碰触;取放烤盘时一定要用柄叉,勿使手触碰加热器或炉腔其他部分,以免烫伤。
2、电烤箱加热器有二定的热惯性,通电时要经过2-3min后加热器表面才达到正常工作温度;断电时.也要经过一定时间才能冷却下来。了解加热器的这种特性,便于根据食品的烘烤程度,适当提前接通或关断加热器电源。
3、食品放入烤箱前,一定要先预热烤箱。
4、钓由于炉门散热,靠近炉门部分的食品烘烤程度总是稍
宝鸡新建路烽火厨具、 宝鸡金台区代家湾市场东华经营部
都行,看烤什么东西,烤箱不是靠盘子发热加热食物的,是靠周边电波或者红外线加热的。建议如下: 1. 烤肉制品,特别是滴油的那种,方烤架上烤,下面烤盘用来接油,不会弄的太脏,也不会太干(可以表面刷点蜂蜜之类的东西)。 2. 烤面食,什么披萨,点心,直接用烤盘就可以了,你还用架子干嘛呢? 和微波炉基本一个道理。
你要是非这么烤也可以,不过一般都是用披萨盘,要是直接放烤箱架子上,考好了你怎么拿出来?