肉麦饼的馅：先把肉（五花肉）剁碎 {包饺子那种} 再把豆腐捏碎混在肉里面 加配料搅拌均匀 再揉成团 注意：肉和豆腐很好成比例 这样会好吃点 土豆馅：把土豆去皮，煮熟 弄凉 再弄成土豆泥 加盐之类的 在揉成团 青菜馅：青菜加另一种食材 我忘了 做法也这样 1 料揉成球状 直径大概在5厘米左右 2 馅做好后，再揉块面团，分成一小块（可以包住那馅料） 把馅料裹进面团里。 3 在桌子上撒点面粉（防止上一步做好的馅不会黏在桌子上） 再把第2步做好的馅料用手均匀的拍成饼状（力道不要太大） 如果想吃薄点的就拍的大点（新手建议厚点） 4 下油锅 先把油倒在碗上，然后用调羹乘一勺沿着锅壁均匀倒下去 在把第3步做好的麦饼摊平放在手里再贴到锅上（这是技术活，厚点好拿） 5 一面看上去有点硬以后，再翻个面（也是贴在锅面 这也是技术活） 再倒一勺油 等这一面也有点硬以后 再翻转几次就好了 成功出来的麦饼金黄带点稍微的焦 类似烧饼 做法也大同小异

我也试图做的就是这个效果,根据我的理解,电饼铛。 从来没有见过传统的的大麦电饼铛,北方煎饼,放在烤箱烤。因此,皮肤是软的。

麦饼者,麦也,饼也,以麦为原,制粉,和水,成饼状,入火7分既可。

那要看你做什么馅了?? 肉麦饼的馅：先把肉（五花肉）剁碎 {包饺子那种} 再把豆腐捏碎混在肉里面 加配料搅拌均匀 再揉成团? 注意：肉和豆腐很好成比例 这样会好吃点土豆馅：把土豆去皮，煮熟 弄凉 再弄成土豆泥 加盐之类的? 在揉成团青菜馅：青菜加另一种食材? 我忘了? 做法也这样? 1 料揉成球状 直径大概在5厘米左右2 馅做好后，再揉块面团，分成一小块（可以包住那馅料）? 把馅料裹进面团里。 3 在桌子上撒点面粉（防止上一步做好的馅不会黏在桌子上） 再把第2步做好的馅料用手均匀的拍成饼状（力道不要太大） 如果想吃薄点的就拍的大点（新手建议厚点）4 下油锅 先把油倒在碗上，然后用调羹乘一勺沿着锅壁均匀倒下去 在把第3步做好的麦饼摊平放在手里再贴到锅上（这是技术活，厚点好拿）5 一面看上去有点硬以后，再翻个面（也是贴在锅面 这也是技术活） 再倒一勺油 等这一面也有点硬以后 再翻转几次就好了成功出来的麦饼金黄带点稍微的焦? 类似烧饼?? 做法也大同小异希望你能成功

不错吧 日记！ 星期天，我和妈妈、奶奶在家做麦饼。 在做麦饼之前，奶奶先拿来面粉，倒上一点水，然后用筷子使劲搅拌，等有点面粉成行后，奶奶就用手搓。妈妈采来葱，切成丁，放进盘子里，又加上大量的白糖，放入一些面粉，倒上一些色拉油，再放上一点盐，这样，鲜美可口的馅就做好了。我也不闲着，找来易拉罐，当擀面杖，又在桌上洒上一些面粉，准备做麦饼， 开始做麦饼了，奶奶把搓好的面粉切成一小一小块的，我把它用擀面杖擀平。接着，奶奶在面粉里放上馅，把它包起来。包好后，我又把它擀平?？晌一故怯判愦芜γ?，不熟练，一开始，麦饼就被我擀出了一个大洞，这时，奶奶对我说：“擀面时要轻一点，不能太重?！彼底?，奶奶又帮我示范了一次。于是，我按照奶奶教我的方法又擀了一个。这样，我真的做成功了一个麦饼。于是，我做了一个又一个，不一会儿，就把麦饼做好了。

食材 全麦饼2包 纯牛奶1盒 制作时间: 用餐人数: 步骤 1 全麦饼干 2 牛奶 3 饼干掰碎放入杯子 4 倒入牛奶,5分钟即可食用