质量不错，有多种档位可以选择，如烧水，熬粥，煮中药…都没问题。有温度显示，有声音提醒。两三口人煲汤很方便。

里面还有个像烧杯样的玻璃杯，可做隔水炖。壶里水烧开后，功率调小，应该可以做绝大多数的炖品的

质量可以，用来烧水，烧茶都行，其他功能还没用。1.5升的容量不够用，喝茶两杯就没了。

您好!答案是肯定的。两种锅子很大的区别在于新锅可以设定时间。而在煎药上是一样的。

中药方剂有很多种，不同的煎药壶有不同的特点。 电煎药壶的主要特点就是功率固定，火力不能调节，一般所谓的文火武火跟真正要求的文武火有很大差别，所以对于需要特别注意煎药温度和方式的方剂就非常不适用。但是，如果用于煎煮补药需要文火慢炖的那种，还是非常方便的，基本不用人看管了。 还有电煎药壶的加热盘要注意，大多数都是金属的，那个肯定会对中药的药性有影响，尽量选择陶瓷盘加热的，就是要避免中药与金属的直接接触。 实际经验中，还是传统的煎药方式效果很好，现在最合适的就是用煤气灶和陶罐配合，火力可以调节，只是需要人照看。 如果真是有病需要治疗，那很好还是用传统煎药法，如果只是随便开个方子调理身体，不刻意追求药效的话，就用电煎药壶好了。 我本人是两种都有的，但只要时间允许，我还是选择传统煎药法的。 煎药本身就是一门学问，用电煎药壶这种偷懒取巧的方法，当然 会失去一些东西，有得必有失啊！

熬中药一般很好是用砂锅，但也可以用不锈钢的，搪瓷的。除了铝锅和生铁锅（铸铁的）都可以。因为，在加热的过程中，铸铁和铝制品会产生氧化作用，有的会和药物起到化学反应，影响疗效。你说的电药壶可以用，没问题的。 供你参考。