优秀次购买了，优秀次吃到，挺好吃的，糯、嫩、滑、软。

材料海木耳，猪肉，葱，姜，大料，干红辣椒，色拉油，酱油，盐 1。海木耳用清水泡上，泡手后超过划伤，再用清水冲洗干净。 。 2猪肉洗净，切块;海木耳泡发洗净，揪成大小合适，姜切片，葱切段，红辣椒切段。 3。出锅倒入少许油，油热煸炒切块下。 4。肉炒油，表面黄（根据自己的喜好，可以为同时更怕油腻的鱼苗，然后盛出一些多余的油）加入时，将葱，姜，辣椒，稍炒大料了一会儿。 5。倒入酱油，翻炒至肉包裹均匀肤色。 6。加水没见过肉，盐，海木耳。 7。后大火煮开煨至肉熟，酱火。相关链接：猪肉炖红辣椒沙拉海木耳

1.准备好材料。2.把海木耳用水泡开。3.花生压碎去皮。胡萝卜和黄瓜切丁。4.胡萝卜放油中炒熟。5.把蒜切碎。6.海木耳放热水中烧开捞出沥去水分。7.放入容器上加入黄瓜、胡萝卜、蒜、醋。8.再加酱油拌匀，最后散上花生碎。

　　蒜泥海木耳 　　原料：海木耳、蒜调料：盐、味精、香油、芝麻制法：将海木耳用温水泡开洗净，加入蒜泥、盐、味精、香油和芝麻拌匀，即可上桌。 　　食用方法：⑴凉拌：用凉水泡1分钟即可复原，把水挤干，加花椒油、香油、盐、鸡精、蒜末、胡萝卜丝、香菜，即成美味凉菜，也可根据自己喜欢的口味随意凉拌。⑵做汤：水烧开、放入汤料，海木耳直接下锅，即成美味海木耳汤。⑶做馅：将海木耳切成馅，可配肉馅、海鲜馅，各种蔬菜馅，即成各种风味饺子。 　　鸡丝海菜汤 　　用料： 　　鸡脯肉100克，鸡蛋1个，海带50克，紫菜、海木耳少许，酱油5克，精盐适量。 　　做法： 　?。?）鸡脯肉洗净放清水中煮熟，取出撕成细丝；海带切成细丝； 　?。?）将鸡脯丝再放入原汤内加海带丝、紫菜、海木耳、酱油、精盐等煮成鸡丝海带汤，?；鸷罅苋肷傩硐阌图纯墒秤谩? 　　柠檬海木耳： 　　取鲜柠檬汁100克，发好的海木耳100克。把海木耳洗净后泡开过凉开水挤干水就可以了。呛点葱花、辣椒油，倒上柠檬汁，适当加入少许冰糖，酱油等。 　　芙蓉鲜蔬汤 　　配料：海木耳、菠菜、香菇、胡萝卜、鸡蛋 　　

我买的海木耳开水一泡就可以吃了,哪有上面那么多内容啊,基本什么都可以搭配,番茄鸡蛋汤里撒点就很好吃,白粥里撒点,颜色好看又营养美味

海洋蔬菜之首海木耳 海木耳长得像木耳 原来海木耳多的时候，大家还没有真正了解它的价值。现在了解了，数量却比以前少多了。 教科书上说，海木耳又叫蒙旦海木耳，产于海洋深处，是一种野生藻类植物，颜色红褐、黄绿或黄褐色，呈较宽的叶膜状，质地革质或软，叶呈叉状的分枝，有像鹿角状之外观，基部较窄。 老渔民说，海木耳其实是一种海藻，扁扁的，边缘有弯曲;因为形状像木耳，所以叫海木耳，不过厚度比木耳要薄;颜色介于海带和海白菜中间，没有那么翠绿罢了。 海木耳除具有木耳所有的营养成分外，还含有丰富的碘、钙、铁等人体必须的微量元素以及多种氨基酸、维生素。 海木耳又叫长寿菜 海木耳富含人体所需多种营养成分，它既含有陆地可食性植物的所有营养成分:蛋白质、维生素、纤维素及钙、铁等多种微量元素，又含有海洋独有的 20多种营养成分:藻朊酸、藻聚糖、岩藻固醇EPA(不饱和脂肪酸)等，被日本人誉为“长寿菜 ”，被欧美等国称之为“海洋蔬菜之首”。 据介绍，经常食用海木耳可提高人体免疫功能，促进脂肪代谢、降血脂、降血压、软化血管，是抗细胞癌变的天然食品。因其生长在海底，无污染;又因其采集困难，所以比较珍贵。 青岛世康营养专家李