几乎没有坏的，挺好的，买过几次了

腰果西芹,就是用花椒,大料,大葱,姜片,用温油炸至干后,放凉,饭店叫料油,留着备用,腰果用凉油慢慢加热,炸透,放凉 西芹去叶,切斜片刀,切半寸长（大约两到三厘米吧）用开水（放点盐里,这样抄出来的芹菜颜色好看）抄一下,别时间太长了,太长了就不脆了,先把凉的料油少许放到抄好投凉的西芹跟腰果中,拌均匀,在放盐,味素,鸡精,拌均匀后就可以使用了腰果虾仁，虾仁200克，腰果仁50克， 油1000克（约耗100克），料酒25克，醋15克，盐2克，味精7克，鸡蛋30克，水淀粉25克，葱花、蒜片、姜各2克，香油10克，汤少许。 做法: 1、将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线； 2、蛋白打发，加盐、酒、淀粉调和，将虾仁放下去，抓匀糊，喂拌一下； 3、锅内加油，先炸腰果，捞出发，放在一边，凉着； 4、锅内再放虾仁，划开，停片刻倒出。沥净油； 5、原锅放少量油，加葱、蒜、姜、料酒，加醋、盐、味精、汤、倒虾仁、腰果、颠锅，淋香油，出锅即成。 美食原料

腰果味道甘甜，清脆可口，最常见的是如花生般作为零食，最普通的吃法是在滚油中过一过，捞起即食，是一道理想的下酒菜。若是做菜，则有腰果鸡丁、腰果虾仁、凉拌腰果芹菜腐竹、腰果炒扇贝等。腰果又名槚如树、鸡腰果、介寿果。常绿乔木，树干直立，高达10米。腰果是一种肾形坚果，无患子目漆树科腰果属。有丰富的营养价值，可炒菜，也可作药用，为世界著名四大干果之一。它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分，长约25毫米，由青灰色至黄褐色（如果挑选时发现颜色白皙者，可能为漂白，切勿选购），果壳坚硬，里面包着种仁，甘甜如蜜，含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。它原产于美洲。

孕妇是可以吃腰果的其一、腰果有着非常丰富的蛋白质，对于孕妇和胎儿来讲，都是十分好的一种补品，这也是孕妇所需要的能量之一。腰果有补充体力的作用，如果孕妇有疲劳的情况，可以选择吃些腰果来提高自身的免疫力，增强自身的抵抗力；同时也可以补充孕妇身体所需要的一些微量的矿物质，可以为孕妇补充铁、锌等，是很好的补品。其二、食用腰果有利于孕妇消除疲劳。孕妇在怀孕期间容易胃口不佳，腰果的味道香醇，适合用来改善孕妇的胃口。并且腰果中富含丰富的油脂和膳食纤维，可以帮助孕妇排便利尿，减轻孕妇的身体水肿现象，帮助孕妇控制体重。其三、腰果中富含丰富的油脂。在怀孕期间孕妇的皮肤容易干燥，而孕妇食用腰果有助于皮肤抗氧化抗衰老和抗皱纹，帮助孕妇滋润皮肤、锁住皮肤的水分。同时补充钙钾磷等矿物质，有助于保持孕妇的骨骼健康，促进胎儿的骨骼健康发育。更多腰果问题咨询万森泰果

腰果可以不放油炒,做法如下: 一、材料 腰果300克、砂糖适量。 二、做法 1.腰果洗净,放于碟内,加入砂糖,拌匀。 2.移入微波炉,以高段火力炒8分钟即可。